Jednou z nejpraktičtějších otázek, s nimiž se operátoři po instalaci stroje na sítě na ovoce potýkají, je, jak upravit hustotu ok na stroji na sítě na ovoce, aniž byste museli měnit celou sadu lisů. Hustota sítě-často vyjádřená jako otvory na cm² nebo počet ok (10–40 ok na standardních jednotkách EPE/LDPE)-není stanovena samotným strojem. Je to výsledek několika vzájemně se ovlivňujících procesních proměnných: rychlost vytahování-(nabírání-) versus výstup extrudéru, počet zářezů v trnu matrice a poměr pěnění. Zvládnutí těchto tří umožňuje jednomu stroji na ovocnou síťku podávat citrusy, jablka, hrušky a dokonce i nálevy z melounu.
1. Vytahovací-rychlost vs. otáčky šroubu (primární páka)
Nejrychlejším způsobem, jak vyladit hustotu na vytlačovacím stroji na ovocnou síť, je poměr rychlosti mezi šnekem a stahovákem. Vytlačovací hlava vytlačuje trubkovou síť s pevným počtem podélných žeber (4, 6 nebo 8, nastavených trnem), takže velikost otvoru diamantu se řídí tím, jak daleko je struktura natažena.
Zvyšte rychlost vytahování-, zatímco otáčky šroubu zůstanou konstantní → síť se prodlouží → diamantové otvory se zvětší → nižší hustota, otevřenější síť.
Snižte rychlost vytahování- při stejném výstupu vytlačování → stlačování sítě → smršťování otvorů → vyšší hustota, těsnější síť.
Na moderních-linkách na sítě na ovoce s pohonem VFD je každodenní ovládací panel-vypínací střídač. Vyměňte jej v krocích po 1–3 %, nechte čáru stabilizovat 5–10 minut, poté změřte velikost otvoru posuvným měřítkem proti schválenému vzorku.
2. Počet vřeten a pramenů (meze geometrie)
Fyzická kostka rozhoduje o tom, kolik žeber existuje. Výměna vnitřního trnu nebo vnějšího kroužku matrice změní počet pramenů ze 4 na 6 nebo 8, díky čemuž je síť vizuálně jemnější i při stejném poměru nabírání-. Většina sestav strojů na ovoce má na polici 2–3 sady trnů: jedna pro sítě na jemné bobule (16–20 otvorů/cm²), jedna pro standardní jablka/citrusy (8–12 otvorů/cm²), jedna pro hrubé tropické ovoce (6–10 otvorů/cm²). Rutinní vylepšení hustoty zůstávají na VFD; velké produktové spínače mění trn.
3. Poměr pěnění a přísady (pouze EPE)
U stroje na sítě na ovoce EPE rychlost vstřikování butanu a dávkování mastku/masterbatch mění tloušťku pramene. Více nadouvadla → silnější, měkčí prameny → vizuálně těsnější síťovina při stejném počtu otvorů. Méně pěnidla → tenčí vlákna → otevřenější vzhled. Rychlost šneku také hraje v rozsahu: 5–50 ot./min na stroji s Φ75 mm, kde vyšší otáčky s pevným stahovákem zvyšují výkon na délku a napínají síť, pokud není vytahování- zvednuto synchronizovaně.
4. Postup úprav-za{2}}krokem
Nejprve zajistěte otáčky šroubu a teplotu matrice (zóny sudu v rozmezí ±2 stupňů).
Vyberte správný trn pro cílovou třídu ovoce.
Nastavte tah-off Hz na základní linii receptury (zaprotokolované z posledního dobrého běhu).
Běhejte 3–5 minut, odřízněte 10 cm vzorek rukávu, položte naplocho, spočítejte otvory/cm².
Pokud je příliš otevřený → pokles tahu-off Hz 2 %; pokud je příliš těsný → zvyšte o 2 %.
Znovu-zkontrolujte průměr trubky na objímce velikosti; průměr a hustota se pohybují společně, takže oba dolaďte-.
Zaznamenejte otáčky posledního šroubu, Hz,{0}}vypnutí Hz, tlak butanu, teplotu matrice a počet ok pro opakovatelnost.
Časté chyby
Nastavení vytahování-bez dotyku rychlosti šroubu a naopak způsobuje posun průměru, nejen změnu hustoty.
Nadměrné{0}}zvýšení butanu za účelem „uzavření“ sítě způsobí prasknutí bublin a nerovnoměrné rozpínání.
Ignorování opotřebení vřetena-opotřebovaný 6žebrový trn se nakonec tiskne jako 5žebrový a tiše zdrsňuje síť.
Stručně řečeno, chcete-li upravit hustotu ok na stroji se síťkou na ovoce, používejte poměr vytahování{0}}vypnutí/šroubování jako svůj každodenní knoflík, výměnu vřetene jako ovladač-změny produktu a poměr pěnění jako knoflík pro jemné{2}}ladění. S recepturami zaznamenanými pro jednotlivé druhy ovoce může jediný stroj na ovocnou síť pokrýt rozsah 10–40 ok napříč celou sezónní směsí sadu bez překvapení z prostojů.